■ おからスナック 捨てられるはずだった素材から生まれた、 ヘルシーなのに満足感のあるアップサイクルスナック。 パン職人の焼成技術で サクッと軽いのに香ばしい食感。 小腹がすいた時に、 食物繊維＆植物性たんぱく質を手軽にチャージ。 ヴィーガン／グルテンフリー／添加物フリー。 毎日のおやつをもっと安心に、もっと楽しく。 ■ おからグラノーラ 捨てられるはずだった素材に、新しい命を。 パン職人の技術で香ばしく焼き上げた、 “やさしさ”から生まれたグラノーラ。 ヴィーガン／グルテンフリー／添加物フリー。 安心して続けられる、未来のスタンダードへ。 その味と理念は 5つ星ホテルにも評価され、 選ばれる朝食として提供されています。 さらに、 大阪・関西万博で大ヒットした 『カヌレパフェ』のトッピングとしても活躍。 行列を生んだ、あの感動の一部です。 ■ 大阪で1999年創業のベーカリー「ラパン」から生まれた アップサイクルフードブランド OKARADA。 私にも、地球にも、やさしい選択を。 大阪から世界へ届けます。 2025年、大阪・関西万博では ブルンジ共和国公式カフェのプロバイダーとして参加。 世界中のお客様に、 “捨てられるはずだった食材”の新しい価値をお届けしました。 その象徴が、万博で大ヒットした 『カヌレパフェ』。 連日行列ができ、多くの笑顔が生まれました。 未来の食のスタンダードを、ここから。 ■ 原材料について｜おからのチカラ 豆腐を作る際、大豆から豆乳を搾ると生まれる おから（豆渣）。 日本の伝統食材で、今あらためて注目されています。 乾燥・粉末化した おからパウダーはとくに優秀で… 50％が食物繊維 20％がたんぱく質 糖質は小麦粉・米粉の約1/10 つまり、 高食物繊維 × 高たんぱく × 低糖質 “罪悪感のないおいしさ”を叶える素材です。 捨てられるはずだった素材に 新たな命を吹き込み、 地球とカラダにやさしい選択を届けること。 それが、OKARADAのアップサイクルフード。

そのまま朝食として、ヨーグルトやアイスにトッピング等食べ方自在です。 ■ おからグラノーラ 捨てられるはずだった素材に、新しい命を。 パン職人の技術で香ばしく焼き上げた、 “やさしさ”から生まれたグラノーラ。 ヴィーガン／グルテンフリー／添加物フリー。 安心して続けられる、未来のスタンダードへ。 その味と理念は 5つ星ホテルにも評価され、 選ばれる朝食として提供されています。 さらに、 大阪・関西万博で大ヒットした 『カヌレパフェ』のトッピングとしても活躍。 行列を生んだ、あの感動の一部です。 ■ 大阪で1999年創業のベーカリー「ラパン」から生まれた アップサイクルフードブランド OKARADA。 私にも、地球にも、やさしい選択を。 大阪から世界へ届けます。 2025年、大阪・関西万博では ブルンジ共和国公式カフェのプロバイダーとして参加。 世界中のお客様に、 “捨てられるはずだった食材”の新しい価値をお届けしました。 その象徴が、万博で大ヒットした 『カヌレパフェ』。 連日行列ができ、多くの笑顔が生まれました。 未来の食のスタンダードを、ここから。 ■ 原材料について｜おからのチカラ 豆腐を作る際、大豆から豆乳を搾ると生まれる おから（豆渣）。 日本の伝統食材で、今あらためて注目されています。 乾燥・粉末化した おからパウダーはとくに優秀で… 50％が食物繊維 20％がたんぱく質 糖質は小麦粉・米粉の約1/10 つまり、 高食物繊維 × 高たんぱく × 低糖質 “罪悪感のないおいしさ”を叶える素材です。 捨てられるはずだった素材に 新たな命を吹き込み、 地球とカラダにやさしい選択を届けること。 それが、OKARADAのアップサイクルフード。

おから茶 1999年からパン作りに向き合ってきた職人が、 焼成の技術で薫りをデザイン。 素材を無駄にしないアップサイクルの発想と、 心とカラダに寄り添うやさしさを一杯に。 カフェインゼロの新しい健康茶。 夜でも、ご家族みんなでどうぞ。 おからグラノーラ 捨てられるはずだった素材に、新しい命を。 パン職人の技術で香ばしく焼き上げた、 “やさしさ”から生まれたグラノーラ。 ヴィーガン／グルテンフリー／添加物フリー。 安心して続けられる、未来のスタンダードへ。 その味と理念は 5つ星ホテルにも評価され、 選ばれる朝食として提供されています。 さらに、 大阪・関西万博で大ヒットした 『カヌレパフェ』のトッピングとしても活躍。 行列を生んだ、あの感動の一部です。 ■ 大阪で1999年創業のベーカリー「ラパン」から生まれた アップサイクルフードブランド OKARADA。 私にも、地球にも、やさしい選択を。 大阪から世界へ届けます。 2025年、大阪・関西万博では ブルンジ共和国公式カフェのプロバイダーとして参加。 世界中のお客様に、 “捨てられるはずだった食材”の新しい価値をお届けしました。 その象徴が、万博で大ヒットした 『カヌレパフェ』。 連日行列ができ、多くの笑顔が生まれました。 未来の食のスタンダードを、ここから。 ■ 原材料について｜おからのチカラ 豆腐を作る際、大豆から豆乳を搾ると生まれる おから（豆渣）。 日本の伝統食材で、今あらためて注目されています。 乾燥・粉末化した おからパウダーはとくに優秀で… 50％が食物繊維 20％がたんぱく質 糖質は小麦粉・米粉の約1/10 つまり、 高食物繊維 × 高たんぱく × 低糖質 “罪悪感のないおいしさ”を叶える素材です。 捨てられるはずだった素材に 新たな命を吹き込み、 地球とカラダにやさしい選択を届けること。 それが、OKARADAのアップサイクルフード。

捨てられるはずだった素材に、新しい命を。パン職人の技術で香ばしく焼き上げた、“やさしさ”から生まれたグラノーラ。ヴィーガン／グルテンフリー／添加物フリー。安心して続けられる、未来のスタンダードへ。その味と理念は 5つ星ホテルにも評価され、選ばれる朝食として提供されています。さらに、大阪・関西万博で大ヒットした『カヌレパフェ』のトッピングとしても活躍。行列を生んだ、あの感動の一部です。

捨てられるはずだった素材に、新しい命を。パン職人の技術で香ばしく焼き上げた、“やさしさ”から生まれたグラノーラ。ヴィーガン／グルテンフリー／添加物フリー。安心して続けられる、未来のスタンダードへ。その味と理念は 5つ星ホテルにも評価され、選ばれる朝食として提供されています。さらに、大阪・関西万博で大ヒットした『カヌレパフェ』のトッピングとしても活躍。行列を生んだ、あの感動の一部です。